Pensiuni Apartamente Garsoniere și Bungalowuri Camping Saturn


Pensiuni Saturn


Vila Doina Saturn

Str corneliu coposu nr 2
Pentru mai multe detalii sunați la nr de tel.
Nr Telefon 0770 356 804
Vile este la 500 m de plaja, aproximatim 10 minute
de mers lejer,
În fiecare cameră este tv wi-fi



Vila Soarelui Saturn

Str principală din saturn
Pentru mai multe detalii sunați la 0756 333 783
Vila este la 500 m de plajă, clădirea a fost renovată de curînd.
10 camere duble, cu aer condiționat, un loc de recreere în
curte, iar bucătăria pentru a pregăti diverse mîncăruri.
În cameră este tv, aer condiționat, baie, frigider, mini bar.



Vila Diamond Saturn

Str Greenport nr 9 A.
Pentru mai multe detalii sunați la 0725 751 335 și 0749 998 412
Vile este la 50 m de plajă, este pe str principală a stațiuni saturn.
Facilități internet, wi-fi, seif în cameră, aer condiționat, frigider,
uscător păr, cutie de valori, fax, restaurant, terasă, baie în cameră,
tv în cameră, mini bar în cameră.


Vila Navona Saturn

Str Corneliu coposu nr 12 G
Pentru mai multe detalii sunați la 0747 338 408
Este într-o zonă liniștită la circa 350 m de plajă,
Facilități internet wireless, acces bucătărie, cutie
valori, parcare, grătar, foișor în curte, frigider, aer
condiționat, frigider în cameră, baie , internet, seif
în cameră, loc amenajat de joacă.


Vila Vraja Mării Saturn

Str Faleza saturn nr 9 b
Pentru mai multe detalii sunați la 0743 335 713 Maftei Alina.
Este langă faleza saturn, lîngă plajă, hotel cerna și baza
de tratament hotel hora.
Facilități acces bucătărie, sală mese, internet cablu, internet
wireless, aer condiționat, frigider în cameră, baie în cameră,
tv în cameră, mini bar în cameră.


Vila Sorel Saturn

Str Corneliu coposu nr 3
Pentru mai multe detalii sunați la 0759 084 276 Sorel
Vila este la 300 m de plajă.
Facilități acces la bucătărie, foișor în curte, parcare,
frigider în cameră, gratar/barbeque, baie în cameră,
tv în cameră.


Vila Borbel Daniel Saturn

Str Faleza saturn nr 9 D.
Pentru mai multe detalii sunați la 0722 323 218 și 0755 141 020
Vila este la circa 40 m de plajă.
Facilități aer condiționat, acces la bucătărie, frigider, scaun bebe,
loc amenajat de joacă, baie în cameră, minibar în cameră, tv în
cameră, internet wireless, pat bebe, mese de tenis, biciclete tandem,
plasă de sărit pt copiii, triciclete, trotinete, articole plajă.


Vila Laura Saturn

Str Corneliu Coposu nr 2
Pentru mai multe detalii sunați la 0743 336 987 și 0744 520 919
Vila este la circa 100 m de plajă,
Facilități internet wireless, acces bucătărie, aer condiționat,
baie în cameră, internet în cameră, tv în cameră, minibar,
parcare, foișor în curte, grătar/barbeque, terasă, grădină/curte.



Apartament Saturn


Apartament Laura Saturn

Str Saturn nr 45
Apartament situat în centru lînga supermaket lidl
Pentru mai multe detalii sunați la 0743 336 499
2 camere, 2 paturi duble, aer condiționat, calbu tv, bucătărie
cu veselă, frigider, aragaz, baie,


Apartament Ana Sofia Saturn

Pentru mai multe detalii sunați la 0736 864 624
Apartamentul este la cîteva minute de mers pînă
la plajă.
living cu canapea dublă extensibilă, tv led wi-fi
aer condiționat.
dormitorul are pat dublu matrimonial, parcare.
frigider, baie, internet, tv, uscător păr.


Apartament Mihaela Saturn

Str Ignație Henny nr 13
Pentru mai multe detalii sunați la 0743 905 433
Apartament situat la 4-5 minute de plajă.
Are calbu tv, apă caldă non stop, aer condiționat,
paturi duble în camere, living cu canapea.


Apartament Mavros Saturn

Str Lavrion nr 28
Pentru mai multe detalii sunați la 0755 151 952 și
0722 383 498.
Apartament situat lîngă malul mării, aproape de plajă.
Apartamet 3 camere la parterul unei vile, intrare
separată.
Facilități bucătărie, 2 băi, paturi duble, wi-fi, frigider
grătar, terasă, parcare păzită.


Apartament Rareș Saturn

Str Henny Ignatie nr 6
Pentru mai multe detalii sunați la 0747 339 899 și
0729 019 869.
Este situat la 5 minute de mers pe jos pînă la plajă,
Facilități canapea mare, tv lcd, internet cablu, pat pliat
la cerere, bucătărie, frigider, terasă cu copaci care țin
umbră,



Garsoniere

Garsoniera Ștefania Saturn
Str Henny Ignatie nr 6
Pentru mai multe detalii sunați la 0725 238 233
Garsoniera este la 300 m de plajă circa 5 minute
de mers pe jos.
Garsoniera este utilată modern, aer condiționat, pat matrimonial,
tv lcd, frigider, parcare, tv în living



Garsoniera Gabriela Saturn

Str Henny Ignatie nr 13
Pentru mai multe detalii sunați la 0721 955 192
Facilități pat matrimonial, și 1 pat de o persoană,
aragaz, frigider, tv


Garsoniera Alegria Saturn
Str Henri Ignatie nr 6
Pentru mai multe detalii sunați la 0722 449 096
Este situată la 5 minute de mers pe jos pana la plajă.
Facilități pat matrimonial, tv lcd, cablu upc, pat pliant
la cerere, bucătărie gata de utilată, parcare, aer condiționat.


Garsoniera Monica Saturn

Str Heney Ignatie nr 15
Pentru mai multe detalii sunați la 0757 403 515
Garsoniera este situată lîngă plajă.
Facilități cameră triplă, bucătărie, frigider, aer condiționat,
parcare, uscător păr.


Bungalowuri

Bungalowuri Paflora Satur 3 stele

Str Corneliu Coposu nr 20
Pentru mai multe detalii sunați la 0722 529 544
Facilități internet wireless, tv în living,acces
bucătărie, masa ping-pong, aer condiționat, baie în cameră,
tv în cameră, frigider în cameră, seif în cameră,
seif la recepție, parcare, cutie valori, loc de joacă copiii.


Complex Dunărea Saturn


Complexul este situat la 2 - 3 de plajă.
Pentru mai multe detalii sunați la 0723 574 138
Facilități parcare, foișor, apă caldă, baie la 2 camere,
aer condiționat, tv cu cablu, frigider în cameră,


Campingul

Str Corneliu Coposu nr 12B 
Pentru mai multe detalii sunați la 0723 946 850 
Este situat la 4 - 5 minute de plajă
Este dotat cu 25 loc pentru corturi,
grup sanitar femei, și bărbați separat, duș apă caldă,
loc de parcare în interior.

Mai puteți opta pentru una din variantele de mai jos.
Căsuțe dotate cu, calbu și tv, frigider, baie proprie,
un pat dublu plus un pat single, loc de parcare, loc
de relaxare pe terasa căsuței.


Camping Zodiac Saturn

Este situat la 300 m de plajă.
Pentru mai multe detali sunați la 0743 334 194 sau
0341 566 240
Facilități piscină, apă caldă, internet wireless, loc
de joacă pentru copiii, barbeque, seif, copiii 0 - 5 ani
gratuit, 5 - 12 ani 50%



Porumbei Pregătiți Italienește



PORUMBEI PREGĂTIȚI ITALIENEȘTE


Ingrediente

- 4 porumbei mari
- 300 g cașcaval
- 100 g unt
- sare
- 3 roșii decojite
- cimbru




Mod de preparare


Se țin porumbeii două zile în pene, la rece, apoi se
curăță și se golesc de intestine.
Se spală, se taie în două și se pun în soluție marinată
formată din apă, două linguri de oțet, sare și usturoi.
Se scot după șase ore, se umplu cu cașcaval dat prin
răzătoare în amestec cu unt, se pun într-o tavă neunsă,
cu puțină apă.
Se frig la foc iute.
Cînd se auresc pe o parte, se întorc și se continuă frigerea.
Se adaugă în sos trei roșii mari, decojite și tăiate felii
subțiri, puțin cimbru și se lasă încă un sfert de oră, la foc iute.
Se servesc fierbinți, cu garnitura dorită.


Porumbei pe ,,Canapea”



PORUMBEI PE ,,CANAPEA”


Ingrediente

- 3 porumbei
- 2 linguri de unt
- 6 felii de franzelă
- 50 g slănină afumată
- sare
- piper boabe
- 1 ceapă
- 1 pahar vin


Mod de preparare


Se curăță porumbeii, se țin la marinat cîteva ore, după care
se taie în două și se sărează.
Se auresc în unt, după care se lasă în cratiță, se acoperă cu
vin și se adaugă felii de slănină, sare, piper boabe și o ceapă
tocată mărunt.
Se frige totul la foc potrivit o oră.
Se scot bucățile de carne, se așază fiecare  bucată pe o
felie de franzelă prăjită, se acoperă cu sosul strecurat prin
sită și se servește totul cald, cu garnitură de cartofi și salată verde.





Pilaf de Porumbei




PILAF DE PORUMBEI


Ingrediente

- 3 porumbei mari
- 1 cană de orez
- 1 ceapă
- 1 ceașcă de ulei
- sare
- piper boabe
- verdeață tocată
- 2 linguri de unt



Mod de preparare


Se pregătesc porumbeii ca în rețeta precedentă.
După ce se auresc în ulei, se scot și se lasă pe
marginea plitei într-o farfurie de tablă.
În uleiul rămas se pune orezul bine ales și spălat,
împreună cu o ceașcă de apă caldă.
Se așază cratița pe o tablă groasă, se amestecă cu
o lingură de lemn ca să nu se ardă orezul, apoi se
umple cu apă caldă și se fierbe la foc mic, cu sarea
necesară.
Se toacă ceapa, se călește în unt cald pînă cînd devine
sticloasă.
Se adaugă puțină apă, piper boabe, sare și se fierbe
sosul la foc mic pînă cînd scade de tot.
Ceapa se răstoarnă peste orez și se fierb împreună
pînă cînd orezul se poate consuma.
Se servește cald, cu bucățile de carne așezate deasupra
și presărat cu verdeață tocată fin.



Friptură de Porumbei



FRIPTURĂ DE PORUMBEI


Ingrediente

- 4 porumbei mari
- o ceașcă de oțet
- 1 lingură de unt
- sare
- usturoi



Mod de preparare

Porumbeii se curăță de pene, se spală și se golesc
de intestine, după care se țin în soluție pentru
marinare ( apă și oțet ), cîteva ore.
Se scot, se taie în două, se sărează și se lasă să
stea cu sarea pe ei cîteva minute.
Se ung apoi cu unt și se pun pe frigare sau în
cuptor.
Se frig la foc potrivit pînă cînd carnea se înmoaie.
Se scot de pe frigare sau de pe grătar, se stropesc
cu mujdei de usturoi și se servesc imediat, cu garnitură
de cartofi prăjiți sau piure de cartofi.




Ostropel de Porumbei




OSTROPEL DE PORUMBEI


Ingrediente
Video ostropel din pulpe de pui
- 3 - 4 porumbei
- 1 ceașcă de ulei
- sare
- usturoi
- 3 cepe
- 1 foaie de dafin
- piper boabe
- cimbru
- 1 lingură de oțet


Mod de preparare
Video ostropel din pulpe de pui

Se curăță porumbeii de pene, se trec prin flacără,
se golesc de intestine și se spală.
Se taie în patru, se sărează și se pun în ulei încins
să se aurească ușor.
Se scoate carnea pe o farfurie, iar în uleiul rămas
se călesc cepele tocate mărunt pînă cînd devine aurii.
Se stinge ceapa cu o lingură de bulion și o lingură
de oțet, puse împreună într-o ceașcă de apă caldă.
În sosul astfel pregătit se adaugă sare, piper boabe
și o crenguță de cimbru.
Se pun bucățile de carne în sos, se adaugă usturoi,
după gust, se fierbe înăbușit douăzeci de minute.
Mîncarea se servește caldă, cu mămăliguță sau cu
pîine proaspătă.
Video ostropel din pulpe de pui



Porumbei cu Costiță Afumată



PORUMBEI CU COSTIȚĂ AFUMATĂ


Ingrediente

- 3 - 4 porumbei
- 200 g costiță sau carne afumată de porc
- 2 linguri de unt
- sare
- 1 pahar de vin
- 1 lingură de făină
- piper boabe



Mod de preparare

Se țin porumbeii în pene două zile, atîrnați la rece.
Se jumulesc de pene, apoi se trec prin flacără și se
spală cu apă rece.
Se golesc de măruntaie, după care se taie în patru
și se auresc în unt.
Cînd carnea a devenit fragedă, se taie costița afumată
sau carnea de porc fîșii groase, se pune peste porumbei
și se acoperă cu un pahar de vin alb.
Se fierbe carnea cu sare, piper boabe și o lingură de făină
desfăcută în apă rece.
Mîncarea se scade pe foc mic o oră, după care se servește
caldă, cu salată de sezon.



Sote de Porumbei



SOTE DE PORUMBEI


Ingrediente

- 2 - 3 porumbei
- 2 linguri unt
- 1 cană de supă
- 150 g ciuperci
- 150 g jambon
- 4 cepe
- sare
- piper
- 1 lingură de bulion
- 1 linguriță boia dulce



Mod de preparare


Porumbeii se țin cu pene pe ei două zile, atîrnați la rece,
după care se jumulesc și se trec prin flacără.
Se golesc de intestine, se spală și se taie bucăți.
Se sărează puțin și se lasă să stea așa cîteva minute.
Se auresc în unt și se fierb cu o cană de supă de zarzavat
ca să se frăgezească.
Se scot pe o farfurie cînd sînt gata, iar sosul rămas se pun
cepele tocate mărunt și ciupercile spălate și tăiate
felii subțiri.
Cînd ceapa a devenit sticloasă se adaugă jambonul felii
groase, se mai pune apă caldă și se fierbe acoperit, o jumătate
de oră.
Se pun pe rînd în sos : bulion desfăcut în apă rece, boiaua
de ardei, sarea necesară și piper boabe.
Se adaugă apoi bucățile de carne, se acoperă cratița și se
lasă să fiarbă pe foc moale un sfert de oră.
Mîncarea se servește caldă, cu mămăliguță.




Rață cu Sos de Ciuperci



RAȚĂ CU SOS DE CIUPERCI


Ingrediente

- 1 rață
- 200 g ciuperci
- 2 linguri de unt
- sare
- piper boabe
- 1 pahar vin alb
- verdeață tocată
- 100 g slănină afumată


Mod de preparare


Se pregătește rața cu o zi înainte, se lasă tăiată bucăți,
cu puțină sare, la rece și se stropește cu unt topit cînd
se pune în tava de friptură.
Se acoperă cu o cană de apă caldă în amestec cu un
păhărel de vin alb, se adaugă puțin piper, se înconjoară
rața cu felii de slănină și se introduce tava în cuptor la
foc mic pentru o oră.
Se frige cu tava acoperită.
Separat se spală ciupercile și se taie felii subțiri, se pun
într-o cratiță emailată cu o lingură de unt și puțină sare
și se lasă să scadă.
Cînd nu mai au sos, se răstoarnă ciupercile în tava cu
friptură și se lasă să fiarbă împreună un sfert de oră.
Se adaugă verdeață tocată mărunt, cu 5 minute înainte
de a scoate tava din cuptor.
Friptura se servește fierbinte, acoperită cu sosul de ciuperci.




Rață cu Garnitură de Gulii



RAȚĂ CU GARNITURĂ DE GULII


Ingrediente

- 1 rață
- 5 - 6 gulii tinere
- sare
- 1 cană supă de carne
- verdeață tocată
- 1 lingură de oțet
- 1 lingură de unt



Mod de preparare

Se marinează rața în apă cu oțet, sare și usturoi cîteva ore,
după ce a fost curățată și spălată, golită de intestine și
sărată pe dinăuntru.
Rața marinată se taie bucăți, se pune într-o cratiță mare
împreună cu felii de gulii, o lingură de unt, o cană de supă,
sare și puțin piper.
Se acoperă cratița și se ține pe foc mic o oră, după care se
întoarce carnea, se scot guliile și se continuă frigerea.
Guliile se trec prin sită și piureul obținut se lasă deoparte
pînă cînd este gata friptura.
Peste carne se adaugă o lingură de oțet și se lasă să se frigă
pînă cînd se înmoaie.
Se scoate carnea pe o farfurie, se acoperă cu piureul de gulii
clocotit împreună cu sosul fripturii și cu verdeață tocată mărunt.
Se servește imediat.


Friptură de Rață cu Smîntînă



FRIPTURĂ DE RAȚĂ CU SMÎNTÎNĂ


Ingrediente

- 1 rață
- 1 pahar de smîntînă
- sare
- piper boabe
- 2 linguri de unt
- lămîie



Mod de preparare


Vînatul se curăță de pene, se pîrlește pe foc mare, apoi
se freacă cu puțin mălai.
Se spală și se golește de intestine și de măruntaie, se
spală din nou și se sărează.
Se unge cu unt cald, se acoperă cu felii subțiri de lămîie
și se pune în tava cu friptură cu o cană de supă și piper
boabe.
Se frige la foc potrivit, se întoarce după o oră și se
scoate din cuptor atunci cînd carnea a căpătat o nuanță
ușor aurie.
Se servește tăiată bucăți, acoperită cu smîntînă proaspătă.
Feliile de lămîie se aruncă.





Fazan cu Mere



FAZAN CU MERE


Ingrediente

- 1 kg mere
- 1 fazan
- 100 g slănină
- 2 linguri de unt
- 1 pahar vin
- sare
- piper boabe
- 1 lingură de zahăr



Mod de preparare


Se curăță fazanul de pene, se șterge cu o cîrpă umedă,
apoi se golește de intestine și de măruntaie.
Se spală și se sărează, apoi se umple cu slănină tăiată felii.
Se stropește cu unt fierbinte și se pune în tava de
friptură cu o cană de apă caldă, sare și piper boabe.
Se frige o oră, după care se pun în tavă merele curățate de
coajă și golite de semințe.
Se micșorează focul și se continuă frigerea pînă cînd
carnea este fragedă.
Se scoate pasărea din tavă, se așază pe un platou mare și
se înconjoară cu merele înmuiate.
Se îndulcește sosul fripturii după gust și se toarnă
peste mere.
Se servesc bucăți de friptură alături de mere.
La fel se pregătește și garnitura de pere.




Fazan Umplut



FAZAN UMPLUT


Ingrediente

- 1 fazan
- 200 g ciuperci
- verdeață tocată
- 1 ou
- 1/2 lămîie
- 200 g slănină
- sare
- piper măcinat
- 1 pahar de vin
- 2 linguri de unt
- 1 cană supă
- pîine


Mod de preparare

Fazanul se curăță de pene, se ține pe flacără mare ca să se
ardă puful, se șterge cu o cîrpă umedă și se golește de
intestine și de măruntaie.
Măruntaiele fazanului se consumă împreună cu friptura
sau pregătite separat, ca măruntaie de pasăre.
După ce fazanul a fost golit, se spală pe dinăuntru, se
sărează și se lasă așa cît se pregătește umplutura.
Se toacă ciupercile, se pun într-o cratiță cu jumătate din
cantitate de unt și un praf de sare.
Se scad la foc mic, apoi se lasă să se răcească.
Ciupercile se amestecă cu un ou crud, verdeață tocată, o
felie de pîine înmuiată și fărîmițată, sare și piper măcinat.
Amestecul se omogenizează, se umple cu el fazanul, apoi
se stropește pasărea cu untul rămas și se coase cu ață de
bumbac pentru ca umplutura să nu cadă în timpul frigerii.
Astfel pregătit, fazanul se pune în tava de friptură cu o
ceașcă mare de apă caldă, sare, slănină tăiată fîșii și boabe
de piper.
Se frige o oră la foc potrivit, se întoarce apoi și se adaugă
vinul și se lasă în continuare în cuptor.
Este gata cînd carnea a căpătat o nuanță aurie.
Se servește tăiat bucăți, cu umplutură lîngă fiecare bucată
de carne friptă.




Friptură de Fazan



FRIPTURĂ DE FAZAN


Ingrediente

- 1 fazan
- 2 linguri de unt
- 1 pahar de vin
- sare
- piper boabe
- slănină afumată



Mod de preparare


Fazanul se pregătește ca în rețeta anterioară, apoi se
stropește cu unt, se sărează pe dinăuntru și pe
dinafară, se acoperă cu fîșii subțiri de slănină afumată
și se pune în tava de friptură cu o cană de apă caldă,
restul de unt, piper și puțin cimbru.
Se frige la foc potrivit o oră, apoi se întoarce pasărea
și se adaugă vinul.
Se continuă operația încă o jumătate de oră, după care
se scoate friptura și se taie bucăți.
Se servește cu garnitură de legume și salată asortată de
murături.




Fazan Portughez



FAZAN PORTUGHEZ


Ingrediente

- 1 fazan
- 250 g ciuperci
- piper boabe
- 2 linguri de oțet
- sare
- 1 foaie de dafin
- 200 g slănină
- 3 linguri de unt
- 1/2 kg roșii



Mod de preparare


Înainte de a fi pregătit, vînatul cu pene se ține necurățat
două-trei zile pentru a se fragezi.
Se leagă pasărea cu o ață de gît și se ține atîrnată la rece.
Se curăță apoi de pene, se pîrlește pe flacără mică, se șterge
cu o cîrpă curată înmuiată în apă rece, după care se golește
de intestine și de măruntaie.
Se spală cu apă rece, se sărează pe dinăuntru și pe dinafară,
se stropește cu jumătate din cantitatea de unt încălzit pe foc,
se înconjoară cu felii de slănină și se pune în tava de friptură
cu o ceașcă mare de apă caldă, sare și piper boabe.
Se frige la foc mare o oră, apoi se întoarce, se adaugă foaia
de dafin, sucul de la 0,500 kg roșii bine coapte și oțetul.
Se continuă frigerea încă o oră, după care se scoate pe o
farfurie și se acoperă cu sosul de ciuperci.
Ciupercile se spală, bine, se taie felii subțiri și se pun într-o
cratiță emailată cu o lingură de unt, sare și puțin piper.
Se scad pe foc mic și, cînd nu mai au sos, se adaugă peste
ele sosul în care s-a făcut friptura.
Se mai lasă pe foc zece minute, apoi se toarnă sosul
peste fazan și se servește imediat.




Ragout din Carne de Mistreț



RAGOUT DIN CARNE DE MISTREȚ


Ingrediente

- 1 kg carne de pe burtă
- 2 linguri de oțet
- sare
- 1 ceapă
- piper boabe
- 1/2 lămîie
- 1 păhărel vin alb
- 1 lingură de zahăr
- 1 lingură de făină


Mod de preparare


Carnea marinată se pune în apă rece, se spală bine și se
opărește un sfert de oră cu apă clocotită.
Se scoate din apă și se pune la fiert cu apă rece, o ceapă
tăiată în patru, două linguri de oțet, felii de lămîie, piper
boabe și puțină sare.
Se înlătură spuma și se lasă să fiarbă la foc mic pînă
devine moale.
Atunci se scoate și se lasă pe o farfurie.
Supă în care s-a făcut se îngroașă cu o lingură de făină, se
îndulcește cu o lingură de zahăr și se fierbe cu un păhărel
de vin alb pînă ajunge la jumătate.
Sosul fierbinte se strecoară într-o cratiță emailată, se pun
bucățile de carne în sos și se lasă pe plita caldă un sfert de oră.




Cotlete de Mistreț cu Sos



COTLETE DE MISTREȚ CU SOS


Ingrediente

- 6 cotlete marinate
- zarzavat de supă
- 1 lingură de zahăr
- 1 lingură de făină
- sare
- piper
- 1 ceașcă de ulei
- 3 țeline
- 1 lingură de oțet



Mod de preparare


Carnea de mistreț se ține în soluție pentru marinare cel
puțin trei zile.
Cînd se prepară, carnea se șterge, se sărează puțin și se
piperează după gust, apoi se unge cu grăsime.
Cotlete astfel pregătite se prăjesc în ulei fierbinte, se lasă
în cratiță și se acoperă cu o ceașcă de apă caldă.
Se fierb înăbușit pînă cînd carnea devine fragedă.
Cotletele se scot pe o farfurie și se lasă pe marginea plitei.
În uleiul rămas se adaugă o lingură de făină, o lingură de
oțet și o lingură de zahar.
Se fierbe acoperit un sfert de oră, după care sosul fierbinte
se toarnă peste cotlete și peste garnitură de piure de țelină
care înconjoară carnea.