Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Cotlete de Legume
COTLETE DE LEGUME
Ingrediente
- 2 morcovi
- 2 cartofi
- 2 țeline mijloci
- 2 rădăcini de pătrunjel
- 2 ouă
- sare
- piper măcinat
- 2 linguri de făină
- 2 linguri de pesmet
- verdeață
- ulei
- smîntînă
Mod de preparare
Se curăță legumele, se spală și se pun la fiert în apă caldă
cu puțină sare.
Se fierb acoperit o oră, după care se scurg și se răcesc.
Se taie cubulețe mici, se pun într-o farfurie adîncă și se
amestecă cu un ou.
Celălalt ou se bate bine cu o lingură de făină.
Amestecu se sărează și se piperează după gust.
Se fac cotlete potrivit de mari, care se trec prin ou bătut,
apoi prin pesmet și se prăjesc în ulei încins.
Cotletele de legume se servesc calde, cu garnitură de
legume, acoperite cu smîntînă și verdeață tocată.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.