Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Ciuperci Umplute cu Orez
CIUPERCI UMPLUTE CU OREZ
Ingrediente
- 1/3 kg ciuperci
- 1 ceașcă mică de orez
- 1 gălbenuș crud
- 1 lingură de unt
- sare
- 100 g parmezan
Mod de preparare
Ciupercile se separă de codițe, se spală în mai multe ape reci
și se lasă într-o farfurie să se scurgă.
Codițele se spală și se toacă mărunt, se pun într-o farfurie adîncă
și se amestecă cu orezul fiert și scurs, cu un gălbenuș crud și
100 g parmezan dat pe răzătoare.
Se unge o formă cu unt, se așază ciupercile una lîngă alta, se
umplu cu amestecul omogenizat și piper după gust, apoi se
introduce forma în cuptorul cald, pentru o jumătate de oră.
Sînt gata cînd ciupercile s-au înmuiat bine.
Se servesc calde.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.