Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Chiftele de Linte
CHIFTELE DE LINTE
Ingrediente
- 1/2 linte
- 1 ceapă
- 2 linguri de făină
- 1 ou
- sare
- 1 păstîrnac
- 1 cartof
- 1 ceașcă de ulei
- verdeață tocată
- pesmet
Mod de preparare
Se fierbe lintea împreună cu un cartof curățat și un păstîrnac.
Se adaugă puțină sare la fiert și se lasă pînă cînd bobul de
linte se desface uțor.
Se trece lintea prin sită, după ce s-a răcit, se amestecă cu un
ou, verdeață tocată, o ceapă tocată mărunt și legume fierte,
tăiate cubulețe.
Amestecul se sărează și se piperează după gust, se îngroașă
cu puțină făină și se omogenizează.
Se fac chiftele care se trec prin făină și pesmet și apoi se
prăjesc în ulei fierbinte.
Se servesc fierbinți, cu sos de roșii sau cu cartofi fierți, cu unt
și verdeață tocată.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.