Pagini
Sos Tartar
SOS TARTAR
Ingrediente
- 2 gălbenușuri tari
- 1 linguriță de muștar
- 1 ceașcă de ulei
- 1 linguriță de verdeață tocată
- 1/4 ceapă
- sare
- piper măcinat
- 1 lingură de oțet
Mod de preparare
Se face maioneza din gălbenușuri, ulei și muștar.
Peste maioneză se pune ceapa tocată mărunt,
verdeața tocată fin și o lingură de oțet.
Se sărează sosul obținut și se piperează după gust.
Se servește lîngă pește sau legume sote.
Este gustos lîngă sparanghel.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.