Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Salată de Țelină cu Carne de Pasăre
SALATĂ DE ȚELINĂ CU CARNE DE PASĂRE
Ingrediente
- 1 țelină mare
- 1 piept de pasăre
- 2 gogoșari murați
- sare
- 1 cană de maioneză
- 1 cană ulei
- 2 gălbenușuri crude
- 1/2 lămîie
- 2 linguri smîntînă
- 1 linguriță muștar
Mod de preparare
Se fierbe carnea pînă cînd se poate consuma, se curăță de
piele și oase, se taie mărunt și se pune într-un castron.
Se face maioneza groasă din : două gălbenușuri crude,
o cană de ulei, zeamă de lămîie, două linguri de smîntînă
și o linguriță de muștar.
Se dă țelina pe răzătoare, se amestecă cu carnea și gogoșarul
tăiat felii subțiri, se sărează puțin și se acoperă cu maioneză.
Maioneza se poate subția cu smîntînă.
Salata se poate servi și de pe o zi pe alta.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.