Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Pîinișoare Umplute
PÎINIȘOARE UMPLUTE
Ingrediente
- 6 - 8 pînișoare mici
- 1 cană de lapte dulce
- 2 ouă fierte tari
- 100 gcașcaval ras
- 200 g pește sărat
- 1 ou crud
- 1 lingură de unt
- sare
- piper măcinat
- verdeață tocată
Se taie căpăcele la pîinșoare și se golesc de miez
cu un cuțit ascuțit.
Miezul se înmoaie în lapte dulce, se fărîmițează și se
amestecă cu peștele curățat de oase și de pielițe și
tocat mărunt, cu verdeață tocată, două ouă crude bătute
spumă și un ou fiert tare tocat mărunt.
Amestecul se omogenizează se piperează după gust, se
mai sărează dacă e nevoie, apoi se umplu pîinișoarele.
Se unge o formă cu unt, se unt pîinișoarele la rînd, se
stropesc cu lapte cald și se introduce forma în cuptor la
foc iute o jumătate de oră.
Se servesc fierbiți lîngă legume sote sau lîngă roșii întregi.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.