Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- Canalul Meu și al Tău
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație

Ouă cu Sos Picant
OUĂ CU SOS PICANT
Ingrediente
- 6 ouă fierte
- 10 măsline
- 1 ceapă mică
- 2 linguri de ulei
- 1 lingură de oțet
- 1 lingură de pastă de pește
- 1 linguriță de muștar
Mod de preparare
Ouăle, fierte în apă cu sare, se țin în apă rece, după
care se decojesc și se taie felii subțiri pe latul oului.
Se lucrează cu un cuțit bine ascuțit, ținut pe flacără
un minut.
Se pun feliile de ou în salatieră, după care se acoperă
cu un sos consistent făcut din : pasta de pește frecată
cu ulei și oțet și subțiată cu o linguriță de muștar.
Ceapa se toacă mărunt, se freacă cu sare și se spală
cu apă rece.
Sosul se amestecă cu ceapa înainte de a fi turnat peste ouă.
Deasupra salatei se pun cîteva măsline fără sîmburi.
Se servește imediat.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.