Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Legume de Sezon la Cuptor
LEGUME DE SEZON LA CUPTOR
Ingrediente
- 200 g fasole verde
- 200 g mazăre boabe
- 1 conopidă mică
- 1 varză albă mică
- 1 ceașcă de orez
- sare
- piper
- 4 roșii
- 1 ceașcă de ulei
- 4 ouă
- 1 cană supă de zarzavat
Mod de preparare
Se curăță legumele, se pune la fiert în apă caldă cu sare
și se scot după un sfert de oră.
Se scurg și se pun într-o formă unsă cu ulei mult.
Se sărează, se piperează după gust, se amestecă cu orezul
fiert pe jumătate, apoi se acoperă cu cele patru ouă bătute spumă.
Se mișcă ușor amestecul cu furculița, apoi se adaugă o
cană de supă de zarzavat, după care se introduce forma
la cuptorul cald unde se ține o oră.
Se scoate cînd budinca s-a rumenit, se taie cît e caldă, se
acoperă cu smîntînă și se servește imediat.
Mîncarea se ornează cu felii de roșii bine coapte.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.