Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Pui cu Roșii
PUI CU ROȘII
( 10 porții x 150 g )
Ingrediente
- Carne de pui 1 kg
- ulei 100 ml
- ceapă 100 g
- făină 5 g
- bulion 20 g
- roșii 1,5 kg
- zahăr 5 g
- sare 15 g
- verdeață 20 g
Mod de preparare
Bucățile de pui se rumenesc în uleiul încins, după care
se pun într-o cratiță.
În uleiul rămas, se călește ceapa, curățată și tăiată mărunt.
Cînd este ușor îngălbenită, se adaugă făina și se stinge cu
bulionul subțiat în apă.
Se mai dau cîteva clocote și se toarnă peste bucățile de pui,
lăsîndu-le să fiarbă împreună încă 20 minute.
Se adaugă apoi sarea, zahărul și roșiile curățate de pieliță
și tăiate în felii, după care cratița se dă la cuptor, la foc
potrivit; după 10 minute, mîncarea este gata.
Se presară cu verdeață tocată mărunt și se servește caldă,
la copiii peste 9 luni.
Calorii 250/porție
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.