Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Sos de Maioneză Dietetic
SOS DE MAIONEZĂ DIETETIC
( cc. 250 g = 4 porții )
Ingrediente
- Ulei 15 ml
- făină 5 g
- gălbenuș ou 1 buc
- lapte îndoit cu apă 200 ml
- sare 6 g
- suc de lămîie 5 ml
Mod de preparare
Se fierbe făina în laptele îndoit cu apă și cu sare,
pînă se obține un sos gros.
Se răcește, se freacă gălbenușul de ou cu cîte
puțin din sosul preparat, iar apoi se încorporează
încetul cu încetul uleiul.
La urmă, se adaugă zeama de lămîie în picături,
frecînd tot timpul.
Se servește lîngă rasoluri, sau la salate de legume.
Acest sos se poate da copiilor începînd de la 9 luni.
Calorii 65/porție
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.