Supă de Carne de Vițel

SUPĂ DE CARNE DE VIȚEL


( 6 porții x 200 ml )



- Se prepară la fel ca cea de vacă, dar se fierbe
mai puțin și se folosesc cantități de zarzavat
mai mari de ( cam cu 25% ), pentru ca zeama
să fie mai concentrată.
Se servește cu aleleași garnituri ca supa de
carne de vacă.
Se dă copiilor peste 7 luni.


Calorii   100/porție ( fără garnitură )