Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Sos de Maioneză Dietetic
SOS DE MAIONEZĂ DIETETIC
Cantitățile necesare
- 1 lingură de ulei
- o lingură de făină
- un gălbenuș de ou
- 200 ml lapte, îndoit cu apă
- sare
- zeamă de lămîie.
Mod de preparare
Se fierbe făina în lapte cu sare, pînă se obține
un sos gros.
Se răcește.
Se freacă gălbenușul de ou cu cîte puțin
din sosul preparat, încorporînd apoi ulei,
încetul cu încetul.
La urmă se adaugă picături de zeamă de lămîie,
frecînd tot timpul.
Se setvește lîngă rasol de pește alb sau la salate
de legume, pentru convalescenții după hepatită,
și în nefrite.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.