Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Uscățele Ardelenești
USCĂȚELE ARDELENEȘTI
Ingrediente
- 1/4 l smîntînă
- 3 linguri de rom
sare
- 2 ouă
- zahăr farin
- 300 g făină
- drojdie ( cît o jumătate de nucă )
Mod de preparare
Se frămîntă un aluat tare din făină cernută, pusă
într-un castron adînc, două ouă întregi, sare, trei
linguri de rom și smîntînă, amestecate toate la rece
cu drojdie de bere cît o jumătate de nucă, frecată
cu o lingură de zahăr.
Aluatul se ține în frigider o jumătate de oră, după
care se întinde o foaie groasă de 1 - 2 cm și se
taie din ea forme cu gura paharului.
Se așază într-o tavă neunsă, se coc la foc iute și se
servesc după o jumătate de oră de coacere la foc
potrivit, presărate cu zahăr farin.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.