Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Friptură Servită Rece
FRIPTURĂ SERVITĂ RECE
Ingrediente
- 500 g carne macră de vacă
- 1 pahar de lapte
- 1 ou
- 100 g
- făină
- sare
- piper măcinat
- 2 castraveți murați
- 2 linguri de unt
Mod de preparare
Carnea se curăță de pielițe și se dă prin mașina de tocat.
Se pune într-un vas adînc și se amestecă cu jumătate
din cantitattea de făină, un pahar de lapte și un ou
bătut spumă.
Amestecul se sărează și se piperează după gust, după care
se pune într-o formă unsă cu două linguri de unt și tapetată
cu făină.
După ce în compoziție se împănează bucăți de castravete
murat, tăiat felii pe lung, se introduce în cuptor pentru o
oră, la foc potrivit.
Se scoate cîns s-a rumenit bine, se lasă să se răcească și se
taie felii groase, care se servesc reci, cu garnitură de legume sote.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.