Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Pastă de Zarzavat pentru Ciorbe
PASTĂ DE ZARZAVAT PENTRU CIORBE
Ingrediente
- 2 kg morcovi
- 1 kg ceapă
- 1/2 kg pătrunjel
- 1 kg țelină
- 1/2 kg gogoșari
- 1/2 kg varză
- 1/2 kg conopidă
- 1 kg roșii
- și 150 g sare pentru fiecare kilogram de pastă.
Mod de preparare
Se curăță toate zarzavaturile, se trec prin mașina de tocat
carne cu sită mai mare apoi se cîntărește pasta rezultată
și se pune sare.
Se așază în borcane, se toarnă deasupra indelemn de 1 cm
înălțime ca să nu se usuce.
Se leagă și se dă la cămară.
Se poate întrebuința pentru ciorbe cîte 1 - 2 linguri.
Nu se va pune altă sare.
Este bine să se pună în borcane mici, de 1/2 kg.
Borcanele începute se păstrează la frigider.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.