Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Sos Genovez
SOS GENOVEZ
Ingrediente
- 50 g unt
- 2 linguri de făină
- 1 pahar de vin roșu
- 2 pahare de supă de pește
- sare
- piper măcinat
- 1 linguriță de muștar
Mod de preparare
Se pune untul într-un vas smălțuit, pe foc moale, și se
înmoaie ușor.
Se adaugă fina în ploaie și se subțiază cu un pahar de
vin roșu.
Se lasă sosul să fiarbă un sfert de oră, apoi se subțiază
cu supă de pește.
Se sărează și se piperează după gust, se mai fierbe
cîteva minute și se ia vasul de pe foc.
Sosul se servește cu pește rasol sau pește prăjit.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.