Salată de Macaroane

SALATĂ DE MACAROANE

Ingrediente

- 200 g macaroane fierte și scurse
- 1 țelină
- 2 morcovi
- 1 rădăcină de pătrunjel
- cîteva măsline
- 1 pahar de maioneză
- 100 g pește sărat
- verdeață tocată


Mod de preparare

Macaroanele se pun într-un castron împreună cu
zarzavatul de supă fiert și tăiat felii subțiri.
Se amestecă încet, se adaugă peste amestec un
pahar de maioneză și măslimele rupte în două sau
tăiate felii.
Peștele se taie felii subțiri și se adaugă cînd salata
este gata.
Peste salată se pune verdeață tocată mărunt și se
servește după ce a stat o oră la rece.