Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Salată de Fasole Verde cu Maioneză
SALATĂ DE FASOLE VERDE CU MAIONEZĂ
Ingrediente
- 1 kg de fasole verde
- 2 gălbenușuri
- 1 cană ulei
- 1 ceapă
- sare
- 1 linguriță de muștar
- pătrunjel verde tocat
Mod de preparare
Fasolea se curăță de capete, se spală și se pune la fiert,
în apă care clocotește.
Se fierbe într-un vas acoperit o oră, după care se scoate
și se scurge de apă.
Într-un vas adînc se pun două gălbenușuri crude, o
linguriță de muștar, zeamă de lămîie, se amestecă bine
cu o lingură de lemn, apoi se adaugă uleiul treptat,
frecînd în același sens.
Maioneza se pune peste fasole, după ce aceasta s-a răcit
și a fost amestecată cu ceapa tocată mărunt.
Se sărează salata, se presară cu pătrunjel verde tocat, se
lasă la rece și se servește în aceeași zi.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.