Omletă cu Smîntînă




OMLETĂ CU SMÎNTÎNĂ


Ingrediente


- 4 ouă
- 1 linguriță de făină
- 1 ceașcă de smîntînă
- sare
- piper măcinat
- verdeață




Mod de preparare


Se bat ouăle bine cu o linguriță de smîntînă și o
linguriță de făină pusă în ploaie.
Cînd amestecul este omogen, se pune restul de
smîntînă, se sărează și se piperează amestecul
după gust, după care se prăjește omleta în ulei fierbinte.
După gust, omleta se poate bate și cu o linguriță
de verdeață tocată mărunt.
Se servește caldă, cu murături sau cu legume
de sezon.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.