Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Cremă Caramel
CREMĂ CARAMEL
( 5 porții x 150 g )
Ingrediente
- Lapte 600 ml
- zeamil 50 g
- zahăr 100 g
- unt 5g
Mod de preparare
Se ard 50 g zahăr, întinzîndu-le pe fundul și pe
marginile unei forme.
Zeamilul se amestecă ușor în 500 ml lapte rece,
pentru a nu se forma cocoloașe.
Se toarnă compoziția într-o formă și se fierbe pe
baie de apă, amestecînd continuu.
Cînd crema este suficient de groasă, se întrerupe
fierberea și se adaugă untul.
Se răcește și se pune la frigider.
Cînd se servește se răstoarnă pe o farfurie și se toarnă
deasupra sos de caramel, preparat din restul de 50 g
zahăr, caramelizat și apoi dizolvat în cei 100 ml lapte.
Se dă la copiii peste 1 an,
Calorii 190/porție
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.