Chec cu Cacao sau Ciocolată



CHEC CU CACAO SAU CIOCOLATĂ

( 6 porții x 60 g )

Ingrediente

- Făină 25 g
- unt 60 g
- zahăr 75 g
- cacao sau ciocolată 30 g
- 3 ouă



Mod de preparare

Se freacă zahărul cu gălbenușurile, pînă cînd
amestecul face bășicuțe, ca o spumă.
Separat, se freacă untul cu cacao sau ciocolata
și făina.
Se amestecă toate, înglobînd la sfîrșit și albușurile
bătute spumă tare.
Compoziția se răstoarnă într-o tavă unsă cu unt și
presărată cu făină.
Forma se bagă la cuptor, la început la foc mai iute,
apoi la foc potrivit, pînă cînd checul se coace
( se încearcă cu un pai uscat ).


Calorii     200/porție




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.