Sos Alb cu Smîntînă



SOS ALB CU SMÎNTÎNĂ


( 6 porții x 100 g )

Ingrediente


- Făină 50 g
- unt 35 g
- apă ( zeamă de carne ) 500 ml
- smîntînă 200 ml
- sare 10 g


Mod de preparare


Se pregătește la fel ca sosul alb 3, în plus se adaugă
la sfîrșit smîntîna și se lasă pe foc să mai dea
cîteva clocote.
Se folosește la diferite preparate din carne, ouă, legume.

Calorii  cca 150/porție




Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.