Paginii
- Pagina de pornire
- Rețete ( Mîncare ca la Mama Acasă ) Rețete Bătrîne...
- Alimentația Copilului Mic
- D-Ale Casei Canal pe Youtube
- Câinele Sănătos și Câinele Bolnav
- Contact
- Cum să ne Îngrijim de Sănătate și Frumusețea Noast...
- Sfaturi Utile
- Plante Medicinale - Tratamente Naturiste
- Sfaturi Pentru Tinerii Căsătoriți
- Tineret Sexualitate Educație
Șodou Și Cuiburi
1. ȘODOU
Cantitățile necesare
- un gălbenuș de ou foarte proaspăt
- 200 ml lapte
- două lingurițe de zahăr
Mod de preparare
Se freacă gălbenușul cu zahărul și se adaugă
lapte călduț, după ce a fiert și lăsat să se răcească.
Se bate bine. Se dă copiilor slab nutriți, anemici sau în
caz de tise uscată, fiind ușor emolient pentru faringe.
Nu se copiilor cu tendință la alegie.
2. Cuiburi
Se face o mămăliguță pripită, fiartă în lapte
sau în lapte îndoit cu apă.
se încorporează puțin unr ( 30 g ), se unge o formă cu
unt ( de preferință o formă din sticlă rezistentă la foc ),
în care se toarnă mămăligă.
Cu o lingură de lemn se fac 4-6 cuiburi și se sparge
înăuntru cîte un ou proaspăt.
Se pun în cuptor la foc potrivit, pînă se prin albușurile.
Se servesc cu smîntînă.
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.