Pasta de Pește





PASTA DE PEȘTE




Pește alb, de apă dulce, slab, proaspăt,
curățat de solzi, bine spălat.
Se fierbe în apă puțin sărată.
după ce a fiert, se îndepărtează
pielițele și oase.
Se amestecă cu piureul de legume
sau cu sos alb.
Nu se folosesc niciodată conserve
de pește sau pește sărat.













Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Aveți de comentat ceva, așteptăm comentariile dumneavoastră.